고깃국이 먹고싶어서. 코스모스펀드 12-29 13:22
이름: dondadora 2004/3/8(월) 고깃국이 먹고싶어서.     지금이야 감기에 걸린 닭이라서 아니면 저번 날에 먹은 고기보다 질겨서... 꽁꽁 냉동시켜 푸석푸석 하다고 또 뱃살이 두꺼워져 다이어트 한다고.... 이런저런 이유로 고기 안 먹는 이유들도 많지만 소싯적에는 할머니와 아버지 생신 때가 아니면 고깃국 냄새조차 맡기가 어려웠지요. 그나마 일년 두어차례 그 좋은 날이라 해도 닭 한 마리 잡아 삶아 고기는 갈기갈기 발겨놓고 삶은 물에 미역 한 소쿠리 넣고 끓인 국 한 그릇 가득 떠서 발겨놓은 고기 두어점 얹어 놓은게 그나마 전부인데... 미역국인지 고깃국인지 헷갈리지만 숟가락 피해 다니던 고기덩어리 애껴 씹으며   그래도 윤기 나는 쌀밥 말아 두 세그릇 뚝딱 했었지요. 초딩시절 어느날이었습니다. 그 날은 제가 고깃국이 무척 먹고 싶었습니다. 학교에서 돌아온 저는 다짜고짜 지게 작대기를 찾아들고 마당에서 노닐고 있던 닭 한 마리를 쫒기 시작했지요. 기습공격에 놀란 닭은 정신없이 도망 가기 시작했습니다. 하지만 고깃국 한 그릇을 먹고 싶었던 저는 숨을 헐떡이며 끝까지 쫒았지요. 도망가던 닭은 마침내 지쳐 머리를 쳐 박고 담구석에 숨었습니다. 저는 김병현의 투구 폼으로 작대기를 옆으로 휘둘러 닭의 다리를 여지없이 가격했습니다. 닭은 심각한 중상을 입고 괴성만 지를 뿐 한동안 꿈쩍 하지 못했습니다. 그리고 한참이 지나서야 성한 한쪽다리로 절름절름 일행이 있는 곳으로 기어 나왔습니다. 저는 아무 일 없었다는 듯이 작대기를 제자리에 놓고 밭에 나가신 어머니가 돌아오시기를 기다렸습니다. 해질 무렵이 되어서야 어머니는 채소바구니를 머리에 이고 들어오셨습니다. 저는 너무도 반가워서 뛰어가며 말했지요 ?    “엄니....저 닭이 어디서 놀다가 다쳤나... 다리를 절어요 !”  “아침까지 말짱하던 닭이 왠일이다냐 ?”    “글세 말입니다. 엄니!”  “개한테 물렸을까나....?”  “가만히 보니 걸음도 제대로 못 걷는디....   저러다가 모이도 못먹으면 그나마 붙어있는 살도 빠질 것 같은디...   그냥 잡아 묵지요 ! 엄니 !“ 그 날은 제 어릴 적 식구의 생일날 빼고는 처음으로 고깃국을 먹은 날이었습니다. 그리고 두어 달이 지난 어느날이었습니다. 그 날도 갑자기 고깃국이 생각났습니다. 학교에서 하교한 저는 조금도 망설임 없이 외양간으로 들어가 소를 끌고 나왔었지요.